Great British Menu-dommer Lisa Goodwin-Allen: Hvilken restaurant jobber hun på?

Great British Menu fortsetter på BBC Two denne uken (torsdag 25. mars 2021) med den anerkjente kokken Lisa Goodwin-Allen som fullfører dommerpanelet.


Men har hun en Michelin -stjerne? Og hvilken restaurant jobber hun på?

Her er alt du trenger å vite om den respekterte dommeren.

Lisa Goodwin-Allen dømmer på Great British Menu (Kreditt: BBC Two)

Lisa Goodwin-Allen dømmer på Great British Menu (Kreditt: BBC Two)

Les mer: MasterChef UK: Hva er premien for å vinne? Hva gjør champs Saliha og Kenny frem til nå?


Great British Menu Lisa Goodwin-Allen: Hvem er hun?

Lisa Goodwin-Allen er en britisk kokk som er mest kjent for å være utøvende kokk på restauranten Northcote med Michelin-stjerne.

Først av alt startet hun sin matlagingskarriere på restauranten Holbeck Ghyll i Windermere, Cumbria.


Samtidig fullførte hun en nasjonal yrkeskvalifikasjon innen catering.

Hun jobbet også på Le Champignon Sauvage i Cheltenham, og begynte å jobbe der permanent etter endt kurs.


Til slutt begynte hun å jobbe i Northcote og forblir der den dag i dag.

Lisa var også en av fire vinnende kokker i sesong fem av BBCs matlagingsprogram Great British Menu.

Hun var den eneste kvinnelige kokken i konkurransen, og konkurrerte mot andre lokale kokker Johnnie Mountain og Aiden Byrne.

Lisa ble deretter en av fire kokker som lagde mat på en bankett arrangert av Prins Charles .


Vinnerretten hennes var en kanin- og purreomsetning med piccalilli.

I 2011 ble hun kåret til Årets restaurantkokk av Craft Guild of Chefs.

Hun dukket også opp i serie åtte av Mesterkokk : The Professionals som kokkmentor for semifinalistene.

Lisa dukker jevnlig opp på Saturday Kitchen, Celebrity MasterChef, Saturday Morning with James Martin og Snackmasters.

Hvilken restaurant jobber hun på?

I 2001 begynte Lisa å jobbe på Northcote under Nigel Haworth som en demi chef de partie.

Hun var bare 20!

Som et resultat av hennes talent ble hun forfremmet til chef de partie etter ett år.

Over en periode på tre år ble hun forfremmet til junior sous chef, deretter sous chef og til slutt ble hun kåret til kjøkkensjef for restauranten i 2004 i en alder av 23 år.

Og hun har vært der siden, til tross for hennes alvorlige allergi mot skalldyr!

Northcote ligger på et lite luksushotell i Lancashire.

Lisa Goodwin-Allen med konkurrentene på Great British Menu (Kreditt: BBC Two)

Lisa Goodwin-Allen med konkurrentene på Great British Menu (Kreditt: BBC Two)

Les mer: Gordon Ramsay etterlater fans avsky når han dreper og spiser en sumprotte i sjokkerende scener fra showet

Great British Menu Lisa Goodwin-Allen: Har hun en Michelin-stjerne?

I 2018 beholdt Lisa vellykket Michelin -stjernen på Northcote som hadde blitt holdt av Nigel Haworth siden 1996.

Han gikk videre til kokkeambassadør for restauranten, og etterlot henne som kjøkkensjef.

Er hun gift eller singel? Har hun barn?

Utenfor jobben elsker Lisa å tilbringe tid med ektemannen Steve Goodwin-Allen, som hun giftet seg med i 2014.

Paret bor sammen med sin fem år gamle gutt Teddy-Ray i Clitheroe.

De eier også en ekstremt søt miniatyrhund!

Se dette innlegget på Instagram

Et innlegg delt av Lisa Goodwin-Allen (@chef_lisa_allen)

Great British Menu Lisa Goodwin-Allen: Hvor gammel er hun?

Lisa ble født 29. april 1981 i Lancashire.

Hun er for tiden 39 år gammel.

Great British Menu -serie 16, episode to

Episode to av serie 16 fokuserer på hoved- og dessertretter.

Blant strømnettet er en viltrett til ære for den eneste britiske kvinnen som vant en nobelpris i vitenskap, og en hyllest til West Midlands produksjon.

Dessertene inkluderer to lag sjokoladeretter-den ene bruker spiselig papir som en hyllest til Samuel Johnson, den andre med et genialt sjokoladesnitt av en vei inspirert av oppfinnelsen av glatt asfalt.

Men hvis oppfinnelser på kjøkkenet vil til slutt imponere veterandommeren Lisa Goodwin-Allen?

Great British Menu fortsetter på BBC Two torsdag 25. mars 2021 klokken 20.00.

Hva tror du? Legg igjen en kommentar på vår Facebook -side @EntertainmentDailyFix .